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一蘭 福岡限定 一蘭ラーメン 40食分（5食分×8セット）一蘭専用ダンボールで出荷 価格:14,400円 |
一蘭は短期間で採算をとる計画なのだろう。
NYの地価は高い。
Yahooより。
NYに一蘭が米1号店、豚骨ラーメン1杯「2千円弱」
qBiz 西日本新聞経済電子版 9月30日(金)15時31分配信
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20160930-00010001-qbiz-bus_all
一蘭の特徴はベースが甘いスープだということ。
トッピングで味を変えて楽しめるのが魅力。
ラーメンは一人で楽しむもの、という一人ごとに仕切られた店舗は微妙だが。
記事より、
68席。日本と同様に座席を1人ずつ仕切ったカウンターや、一部店舗で取り入れている屋台の雰囲気を楽しめるテーブル席・・・
全体で14億円も投資するのだから、当然、ラーメンの値段も上がるわけだ。
