松江の不昧流について 松江市内もまん延防止措置！
松江市内もまん延防止措置。飲食店は商売にならないだろう。攻めるも赤字、引くも赤字って変な表現だ。炉端かばの実情を記事から見れば、従業員を首にしないためにテイクアウトのみにして営業を継続しているということ。テイクアウトの比率をもっと高めて、マ...
fumai
松江の不昧流について 松江の不昧流について 松江の年末年始は大雪
年末年始は大雪の松江。松江市で大晦日で２cmなのだけれども、電車は全面的に運休。静かな正月になりそうな2022年の松江だ。Yahoo!より、【最新】鳥取で大雪警報 再び積雪増加 JR西米子支社で運休相次ぐ12/31(金) 9:19配信TSK...
松江の不昧流について 松江の名物として鯛めし！
松江の名物、鯛めし！これは本当に美味しい！！オススメ！Yahoo!より、年末年始の食卓にうれしい、絶品お取り寄せ。12/4(土) 22:00配信クロワッサンオンライン記事より、日々、食に携わる情報通が太鼓判を押す逸品をご紹介します。漁港から...
松江の不昧流について 松江の駅弁「もぐり寿し」
松江の名物弁当に「もぐり寿司」というのがあるというのは正直知らなかった。一文字家は知っているのだけれども。その理由は、「蟹としじみのもぐり寿し」（1330円）ということで、値段が1,000円を超える弁当はちょっと、ということだったからだと気...
松江の不昧流について 島根発のネコ共生住宅
島根発。ネコ共生住宅。猫用の木造家具を作るメーカーとハウスメーカーのコラボ。面白い。参考）りねこ参考）ハウジングスタッフ・・・だが、ネコの共生住宅の紹介がない・・・Yahoo!より、ネコ好きの社長同士がタッグ! ネコにも人にも優しい「共生住...
松江の不昧流について 松江では９月３０日に３人の感染者！
松江では９月３０日に３人の感染者！これは痛い。だが、症状は軽症と無症状。これが却って感染を拡大させるのだ。新型コロナウイルス対策はまだまだエンドレスだ。Yahoo!より、【コロナ詳報】島根で3人感染、1人は県外移動歴9/30(木) 20:5...
松江の不昧流について 松江市にヤギ牧場！
松江市にヤギ牧場が登場。「Lago SENTO（ラーゴセントウ）」ジェラートは３５０円。１日で２５０人。約９万円の売り上げ。ハンバーガーもある。８００円。Yahoo!より、新たな松江「メェ～」ぶつ？ ヤギ牧場がカフェ開店、ジェラート人気8/...
松江の不昧流について 島根県で大雨！
島根県では大雨。松江市の宍道湖の様子がテレビでも映し出されている。強風による被害というのは、ごく稀というほどではなく、いつも起こっている事ではある。大袈裟に騒ぎ過ぎるのはよしたほうがいい。むしろ、土砂災害などの危険区域はあるので、そうした大...
松江の不昧流について 松江も実は豪雨災害・・・
山陰地方でも豪雨災害が起きている。全国的にはあまり知られていないのだけれども。全壊があるのは、浸水してしまったのだろう。壊れる、とあるが、水害に場合は１階の１m以上（正確には覚えていませんが）など浸水すると全壊というルールになっている。言葉...
松江の不昧流について 居酒屋かばの意味は蒲焼から来ていた！
居酒屋かばは知っているが、その名前はうなぎの蒲焼からだったというのは初めて知った。参考）炉端やかばのページ平成5年創業の会社。安来市に本社がある。Yahoo!より、長嶋さんも愛した名店の味が島根に…松江市に開店したうなぎ料理店 うなぎ好き日...