日々更新mobilerA8(Yahoo!ニュースを毎日ウォッチ) 吉野家がラーメンチェーン店を買収したのは原価率が低く利益が大きいからだ。牛丼よりもはるかに儲かるのがラーメン屋だ。
吉野家はご飯の量が多く、これがコスト的に最も原価が高い。ラーメンなどの麺類は一回のメニューの割に原価が安いのだ。しかしラーメン店を買収して売り上げの足しにするというのは、牛丼屋というイメージではない。Yahooより。吉野家が人気ラーメン店「...
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