読書 B-1グランプリは食の祭典ではない？ 実は私たちはＢ-１グランプリをグルメイベントとして開催しているのではありません。 Ｂ-１グランプリでは、・・・料理を通じて「地域をPRする」ことで、一人でも多くのお客さんに現地に足を運んでもらおうという、地域活性化を目的とした「まちおこしイ... 2012.06.12 読書
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