温度マジック

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NHKの教育テレビが日本酒の選び方特集を安田美沙子主演でやっている

こういう番組のために受信料を全国民から取るのが合理的なのだろうか。日本酒は大吟醸と本醸造があり、その違いは、無添加と、アルコールを添加するもの。純米などが高くなるほどコメの大きさが小さくなり雑味がへるということになる。日本酒度は糖度を表す+...
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