鶏チャーシュー

神戸のラーメン屋での食中毒。鶏チャーシューは低温調理で出されることが多いが、これが原因だという。調理法が難しいので熟練が必要。店としては深刻な事件だ。再開無理か？Yahoo!より、【速報】「加熱不十分」な鶏チャーシュー提供か　神戸のラーメン...