築地

伝導過熱は一般の人は知らなくても東京消防庁の管轄内では常識。ステンレスの下の木が長年の伝導過熱で炭化をして着火しやすくなるということは分かっていたことだ。この点検を怠った、繁盛ラーメン店の井上には大きな過失があると言ってよいだろう。伝導過熱...

今でも自転車で通う女将。であれば、電動アシスト自転車をプレゼントしてあげれば豊洲にも通える。写真のとおり女将さんが使っているのは全く普通の自転車。これを電動アシスト自転車、三輪車などにすれば活動範囲はぐんと広がる。豊洲まで距離が伸びても何ら...

今でも自転車で通う女将。であれば、電動アシスト自転車をプレゼントしてあげれば豊洲にも通える。写真のとおり女将さんが使っているのは全く普通の自転車。これを電動アシスト自転車、三輪車などにすれば活動範囲はぐんと広がる。豊洲まで距離が伸びても何ら...

築地市場から豊洲市場への移転については、過去の経緯がいろいろある中で反対があるものの一度は決定したことである．様々な詳細な変更というものは実際にものを動かす以上は避けられない話．そのなかで、安全か、環境的に問題がないか、という2点については...

環境問題がないのに風評被害を起こして移転をしない決断だけした無責任な小池百合子都知事。市場が二か所稼働することになり、このことも当然補償の対象となる。日々莫大な補償を積み上げる小池百合子都知事の行政は税金の無駄遣いの非常にひどい例だ。オンブ...

小池百合子都知事はなんだかいいことをしているように見せているが、実際はすべて根拠が明確ではない「恐れ」による判断だ。築地から豊洲市場への移転ももともとは移転の時期、環境の見極めの問題だった。ヒステリーばばあの愚かな金銭感覚で新しい施設は維持...

そもそも専門家会議は豊洲市場への移転を中止するためにあるのではない。安全な豊洲市場とすることが目的だろう。そうであれば、大気中の水銀が人体に問題ないレベルであればあえて数字を拡散する必要はないし、人体に問題のないレベルの水銀があったと最低限...

都民ファーストがお気に入りの小池百合子都知事。しかし都民のお金ファーストも大事なところ。派手に問題になっているから止めるじゃ、おばちゃん政治だ。どっしりと、問題があれば対応する、以上終わりでいいじゃないか？あまり変なブレーンはつけない方がい...

築地への移転は決定していると考えざるを得ない。小池百合子に少し期待していたが、これではただのおばはん、ババアで経営感覚なしだ。これではダメだ。問題は、どの程度対策を追加する必要があるかどうかだ。対策は一旦移転してからでも可能だろう。推進派に...

東洋経済に連載の外食シリーズ。酷い店をこき下ろすのが仕事なんだろうけど、マシな店も教えて欲しいと思っていたら、その通り展開しているようだ。東洋経済より。テレビで｢話題｣の人気寿司店をメッタ斬り！まあ、マグロづくしで食べれば良いってことでいい...